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Vinho Caballo Loco Grand Cru Curicó Tinto – 750ml
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Sobre o vinho
O Vinho Caballo Loco Grand Cru Curicó Tinto (750ml) é um dos tintos mais emblemáticos e cobiçados do Chile. Produzido pela histórica vinícola Viña Valdivieso, a linha Grand Cru foi criada para expressar a máxima identidade de terroirs específicos chilenos. Diferente do clássico Caballo Loco No. N (que usa o sistema de cortes de safras antigas - Solera), este exemplar é safrado e destaca-se por sua personalidade marcante, combinando a potência da Malbec com a elegância da Syrah.
Tipo de Vinho
Tinto
Uva
70% Malbec e 30% Syrah.
Classificação
Seco
Safra
Região / País
Chile
Vinícola
Viña Valdivieso
Graduação alcoólica
14%%
Temperatura de serviço
16 °C e 18 °C°C
Volume
16 °C e 18 °Cml
Amadurecimento
Harmonização
Destaca-se acompanhando pratos robustos, como carnes vermelhas grelhadas na brasa, assados de cozimento lento (como costela), cordeiro, javali, massas com molhos de sabores intensos e queijos duros curados.
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