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Vinho Caballo Loco Grand Cru Pirque Tinto - 750ml - Imagem 1
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Vinho Caballo Loco Grand Cru Pirque Tinto – 750ml

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Sobre o vinho
O Vinho Caballo Loco Grand Cru Pirque Tinto (750ml) é um dos mais prestigiados e elegantes lançamentos de edição especial da linha Grand Cru da Viña Valdivieso. Enquanto o rótulo de Curicó que vimos antes aposta na potência da Malbec com a Syrah, o exemplar de Pirque presta homenagem à tradição clássica do Alto Maipo. Ele é elaborado como um refinado e imponente blend bordalês de alta altitude, cultivado aos pés da Cordilheira dos Andes.

Notas de degustação

É um vinho encorpado, potente e muito elegante. Apresenta taninos finíssimos, macios e sedosos, equilibrados por uma acidez vibrante e refrescante que resulta em um final de boca persistente e sedutor.

Tipo de Vinho

Tinto

Uva

70% Cabernet Franc e 30% Cabernet Sauvignon.

Classificação

Seco

Safra

Região / País

Chile

Vinícola

Viña Valdivieso.

Graduação alcoólica

13,5% e 14%. %

Temperatura de serviço

16 °C e 18 °C°C

Volume

16 °C e 18 °Cml

Amadurecimento

Amadurece por longos 24 meses em barricas de carvalho francês, garantindo grande complexidade e excelente potencial de guarda.

Harmonização

Sua estrutura pede pratos untuosos e ricos, sendo excelente companhia para cortes de cordeiro e cabrito, carnes de caça, churrasco de cortes nobres (como bife de tira ou picanha) e queijos duros maturados.

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