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Vinho Colosso Malbec Tinto – 750ml

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Sobre o vinho
O Colosso Malbec é um vinho tinto argentino robusto, superconcentrado e imponente, que faz jus ao próprio nome. Elaborado pela vinícola Colosso Wines (ligada ao grupo Vicentin Family Wines), o grande destaque deste rótulo é a sua origem em Los Chacayes (Vale de Uco), um dos terroirs de altitude mais cobiçados e pedregosos de Mendoza, conhecido por gerar Malbecs de extrema potência e perfil mineral.

Notas de degustação

Possui uma entrada ligeiramente adocicada devido à alta maturação das uvas.
Em boca, mostra-se encorpado e untuoso, sustentado por taninos firmes, mas de textura aveludada, com acidez equilibrada e uma persistência final longuíssima.

Tipo de Vinho

Tinto

Uva

Malbec

Classificação

Seco

Safra

Região / País

Argentina.

Vinícola

Colosso Wines

Graduação alcoólica

14% e 14,9%%

Temperatura de serviço

16 °C e 18 °C°C

Volume

16 °C e 18 °Cml

Amadurecimento

18 a 20 meses em barricas de carvalho francês.

Harmonização

Cortes nobres de carne bovina com bastante gordura entremeada (como Picanha, Bife de Ancho ou Costela na brasa). Paleta de cordeiro assada lentamente. Massas recheadas (como tortei ou ravióli de costela) ao molho de ragu denso. Queijos duros, intensos e curados (Parmesão, Pecorino ou Grana Padano)

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