Vinho Las Perdices Don Juan Reserva Tinto - 750ml - Imagem 1
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Vinho Las Perdices Don Juan Reserva Tinto – 750ml

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Sobre o vinho
O Vinho Las Perdices Don Juan Reserva 750ml é o rótulo ícone e o grande emblema da vinícola Viña Las Perdices. Produzido com uma edição limitada em parcelas selecionadas de Agrelo, Luján de Cuyo (Mendoza), este vinho carrega uma belíssima homenagem ao fundador da vinícola, Don Juan Muñoz López. Diferente da maioria dos vinhos topo de gama argentinos focados estritamente na Malbec, o Don Juan aposta em um corte (blend) extremamente refinado de quatro castas para entregar complexidade, longevidade e equilíbrio impecáveis.

Notas de degustação

Apresenta excelente estrutura e ótimo ataque inicial. É um vinho potente, carnudo e redondo, com taninos perfeitamente maduros, acidez equilibrada e um final de boca longo, persistente e majestoso.

Tipo de Vinho

Tinto

Uva

70% Malbec, 11% Syrah, 10% Bonarda e 9% Merlot.

Classificação

Seco

Safra

Região / País

Argentina.

Vinícola

Viña Las Perdices.

Graduação alcoólica

14,5%.%

Temperatura de serviço

16 °C e 18 °C°C

Volume

16 °C e 18 °Cml

Amadurecimento

18 meses em barricas novas de carvalho francês.

Harmonização

Por ser um blend robusto e de grande personalidade, pede pratos sofisticados e com estrutura de sabor intensa. Combina com perfeição com carnes vermelhas grelhadas de cortes altos (como bife de ancho premium), cordeiro assado com ervas finas, risotos de cogumelos trufados, pratos de caça e queijos duros de longa maturação (como Parmesão e Grana Padano).

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