Vinho Casa Burmester Reserva D.O.C. Douro – 750ml
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Notas de degustação
Corpo médio a encorpado, frutado, de textura sedosa e expressiva. Apresenta taninos muito macios, acidez vibrante e um final longo e complexo.
Tipo de Vinho
Tinto
Uva
Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz.
Classificação
Seco
Safra
Região / País
Portugal
Vinícola
Burmester
Graduação alcoólica
13,5%. %
Temperatura de serviço
16 °C e 18 °C°C
Volume
16 °C e 18 °Cml
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês.
Harmonização
Paleta de cordeiro assada com ervas finas. Carnes vermelhas na brasa ou cozidas lentamente com legumes (guisados). Lasanha de berinjela ou massas com molhos de queijo intensos e encorpados. Queijos curados e tábuas de embutidos ibéricos.
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