Vinho Yume Montepulciano d’Abruzzo DOC Tinto – 750ml
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O Caldora Yume Montepulciano d'Abruzzo DOC é um prestigiado e aclamado vinho tinto italiano produzido na região de Abruzzo, na costa adriática da Itália central. Elaborado pela renomada vinícola Cantina Caldora (que faz parte do prestigiado grupo internacional Fantini Wines), a palavra "Yume" provém do japonês e significa "Sonho", refletindo o desejo do produtor de criar um Montepulciano de topo, com extrema elegância e sofisticação.
Tipo de Vinho
Tinto
Uva
Montepulciano.
Classificação
Seco
Safra
Região / País
Italia
Vinícola
Cantina Caldora
Graduação alcoólica
13,5%.%
Temperatura de serviço
16 °C e 18 °C°C
Volume
16 °C e 18 °Cml
Amadurecimento
6 a 9 meses em barricas de carvalho.
Harmonização
Pratos substanciais à base de carnes vermelhas grelhadas ou assadas. Aves de caça ou de sabor forte. Massas com molhos vermelhos ricos e encorpados (como um tradicional ragu italiano). Tábuas de queijos curados e enchidos finos.
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