Vinho El Enemigo Bonarda Tinto – 750ml

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Sobre o vinho

O Vinho El Enemigo Bonarda Tinto 750ml é mais uma obra de arte líquida da Bodega Aleanna (El Enemigo), em Mendoza, Argentina. Se a uva Malbec é a rainha do país, a Bonarda é a joia oculta que o enólogo Alejandro Vigil decidiu lapidar. Este rótulo é amplamente aclamado pela crítica internacional, recebendo frequentemente 93 pontos da equipe de Robert Parker por entregar "uma complexidade surpreendente e rara para a casta".

 

 

 

 

 

 

Notas de degustação

Surpreende pela excelente suculência e alta acidez, o que o torna incrivelmente fresco e vivo na boca. Seus taninos são precisos, redondos e aveludados, culminando em um final robusto, firme e persistente.

Tipo de Vinho

Tinto

Uva

Bonarda.

Classificação

Seco

Safra

Região / País

Argentina.

Vinícola

Bodega El Enemigo.

Graduação alcoólica

13,5% vol.%

Temperatura de serviço

16 °C e 18 °C°C

Volume

16 °C e 18 °Cml

Amadurecimento

15 meses em foudres de carvalho de 100 anos.

Harmonização

Churrasco e Grelhados: Perfeito com cortes tradicionais de carnes vermelhas na brasa. Massas e Risotos: Excelente companhia para massas com molho vermelho rico, lasanhas ou risoto de linguiça artesanal. Pizzas e Petiscos: Combina perfeitamente com pizzas de embutidos (como calabresa ou pepperoni) e tábuas de queijos curados.

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