Vinho Angelica Zapata Alta Malbec – 750ml

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Sobre o vinho
O Vinho Angelica Zapata Alta Malbec 750ml é um verdadeiro ícone da vitivinicultura sul-americana, figurando entre os tintos mais desejados e cultuados pelos brasileiros. Produzido em Mendoza, na Argentina, pela lendária Bodega Catena Zapata (eleita diversas vezes a vinícola mais admirada do mundo), esta linha foi criada por Nicolás Catena como uma homenagem à sua mãe, a matriarca Angélica Zapata.

Notas de degustação

É um vinho encorpado, denso e de grande concentração. Surpreende pela textura aveludada dos taninos, que são extremamente macios e bem polidos, equilibrados por uma acidez viva e um final longuíssimo que remete a chocolate e baunilha.

Tipo de Vinho

Tinto

Uva

Malbec

Classificação

Seco

Safra

Região / País

Argentina.

Vinícola

Bodega Catena Zapata

Graduação alcoólica

13,5% a 14% vol.%

Temperatura de serviço

16 °C e 18 °C°C

Volume

16 °C e 18 °Cml

Amadurecimento

18 meses em barricas de carvalho francês.

Harmonização

Cortes Nobres de Carne: Bife de ancho, picanha na brasa, cordeiro assado ou costela de longa cocção. Pratos Robustos: Risoto de funghi porcini, ossobuco com polenta cremosa ou massas com ragu de carne estruturado.

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