Vinho Ventisquero Grey Cabernet Sauvignon Tinto – 750ml

R$ 149,90

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Sobre o vinho
O Vinho Ventisquero Grey [Glacier] Cabernet Sauvignon Tinto 750ml é um rótulo chileno de alta gama produzido pela prestigiada Viña Ventisquero na denominação de origem do Vale do Maipo. Elaborado sob a consultoria do renomado enólogo Felipe Tosso, este vinho de vinhedo único (single vineyard) estagia por 12 meses em barricas de carvalho francês (sendo 1/3 novas), resultando em um perfil encorpado, elegante e de grande complexidade estrutural.

Notas de degustação

É um vinho encorpado, estruturado e com excelente acidez. Possui taninos maduros e firmes que preenchem a boca, terminando em um final longo, persistente e muito equilibrado.

Tipo de Vinho

Tinto

Uva

Cabernet Sauvignon.

Classificação

Seco

Safra

Região / País

Chile

Vinícola

Viña Ventisquero

Graduação alcoólica

14% e 14,5% vol.%

Temperatura de serviço

16 °C e 18 °C°C

Volume

16 °C e 18 °Cml

Amadurecimento

Harmonização

Carnes Vermelhas: Cortes nobres na brasa como bife de tira, picanha ou costela bovina assada. Pratos Robustos: Cordeiro ao molho de hortelã, risoto de cogumelos porcini ou massas com ragu de carne de caça. Queijos: Opções duras e maturadas de sabor intenso, como Parmesão, Grana Padano e Pecorino.

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