Vinho Marcelo Pelleriti Selection Campo de Los Andes – 750ml
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O Marcelo Pelleriti Selection Campo de Los Andes é um vinho tinto argentino potente, estruturado e altamente complexo. Ele é elaborado sob a assinatura de Marcelo Pelleriti, um dos enólogos mais respeitados e influentes da Argentina, conhecido por ser o primeiro enólogo latino-americano a obter a pontuação perfeita de 100 pontos de Robert Parker.
Notas de degustação
: Corpo médio a encorpado. É um vinho denso, suculento e muito bem equilibrado. Apresenta taninos firmes, porém finos e aveludados, uma acidez integrada que traz frescor e um final de boca longo, persistente e expressivo.
Tipo de Vinho
Tinto
Uva
85% Malbec e 15% Syrah
Classificação
Seco
Safra
2014
Região / País
Argentina.
Vinícola
Bodega Marcelo Pelleriti Wines.
Graduação alcoólica
15% vol. %
Temperatura de serviço
16 °C e 18 °C°C
Volume
16 °C e 18 °Cml
Amadurecimento
: Longo estágio que varia de 16 a 22 meses em barricas de carvalho francês, seguido por maturação em garrafa antes de ser comercializado.
Harmonização
Cortes nobres de carnes vermelhas grelhadas (como bife de ancho ou picanha na brasa). Carne de cordeiro ou caça assada com ervas. Pratos condimentados e guisados de cozimento lento.
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