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Vinho Schola Sarmenti Critera Primitivo Tinto – 750ml

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Sobre o vinho
O Vinho Schola Sarmenti Critera Primitivo IGT Salento 750ml é um tinto italiano jovem, vibrante e cheio de energia, produzido na famosa região da Puglia, no sul da Itália. Ao contrário de seu "irmão mais velho" (o Cubardi, que estagia em madeira), o Critera é vinificado exclusivamente em tanques de aço inoxidável para preservar o frescor máximo e a expressão mais pura e frutada da uva Primitivo.

Notas de degustação

Corpo médio, muito fresco, equilibrado e fácil de beber. Apresenta taninos macios, acidez viva que convida ao próximo gole e um final de boca limpo, persistente e intensamente frutado.

Tipo de Vinho

Tinto

Uva

Primitivo

Classificação

Meio Seco

Safra

Região / País

Salento, Puglia, Itália.

Vinícola

Schola Sarmenti

Graduação alcoólica

13,5% vol.%

Temperatura de serviço

16 °C e 18 °C°C

Volume

16 °C e 18 °Cml

Amadurecimento

Harmonização

Massas ao molho pomodoro ou bolonhesa. Pizzas clássicas (como Margherita, Calabresa ou Quatro Queijos). Carnes vermelhas grelhadas mais magras ou espetinhos de churrasco.

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