Vinho Schola Sarmenti Negroamaro Tinto – 750ml

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Sobre o vinho
O Vinho Schola Sarmenti Roccamora Negroamaro Nardò DOC 750ml é um tinto italiano cativante, estruturado e com excelente frescor, produzido na região de Salento, na Puglia. Elaborado pela prestigiada vinícola Schola Sarmenti, este rótulo é focado na casta nativa Negroamaro, cultivada em videiras de média idade sob o sistema tradicional Alberello. Ele entrega uma expressão autêntica, frutada e especiada do terroir do sul da Itália.

Notas de degustação

Corpo médio para encorpado, com uma textura macia e aveludada. Apresenta taninos firmes porém finos, acidez gastronômica equilibrada e um final de boca longo, limpo e ligeiramente amendoado, típico da casta.

Tipo de Vinho

Tinto

Uva

Negromaro

Classificação

Meio Seco

Safra

Região / País

Nardò DOC, Salento, Puglia, Itália.

Vinícola

Schola Sarmenti

Graduação alcoólica

Temperatura de serviço

16 °C e 18 °C°C

Volume

16 °C e 18 °Cml

Amadurecimento

Harmonização

Massas com molhos estruturados (como ragu de linguiça ou bolonhesa). Carnes vermelhas assadas, grelhadas ou costelinhas suínas. Berinjela à parmegiana e pratos com cogumelos salteados.

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