Vinho Undurraga T.H Carmenere Tinto – 750ml

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Sobre o vinho
O Vinho Chileno Undurraga T.H. Carménère Tinto 750ml é um rótulo de altíssimo nível e muita personalidade. A sigla T.H. significa Terroir Hunter (Caçador de Terroir), um projeto focado em encontrar os microclimas ideais para cada casta. Elaborado pelo renomado enólogo Rafael Urrejola, este vinho tem suas uvas cultivadas em um pequeno vinhedo selecionado na região de Peumo (Vale do Cachapoal), considerada internacionalmente a melhor origem para a uva Carménère no Chile.

Notas de degustação

Corpo médio para encorpado, exibindo taninos de textura aveludada. Destaca-se por uma acidez viva que traz ótimo frescor, além de um final de boca suculento, limpo e muito persistente.

Tipo de Vinho

Tinto

Uva

Carmenere.

Classificação

Seco

Safra

Região / País

Chile

Vinícola

Undurraga

Graduação alcoólica

14%.%

Temperatura de serviço

16 °C e 18 °C°C

Volume

16 °C e 18 °Cml

Amadurecimento

12 meses em barricas de carvalho francês.

Harmonização

Pratos Estruturados: Perfeito com carne de panela com pimentões, risoto ou talharim ao ragu de cordeiro. Carnes na Brasa: Excelente com cortes de churrasco de média estrutura e aves de carne escura (como pato ou codorna assada). Culinária Condimentada: Vai muito bem com quibe de abóbora com especiarias e pratos que usem molho de tomate bem temperado.

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