Vinho Cartuxa Évora Colheita Branco – 750ml
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Notas de degustação
Surpreende por ser ligeiramente encorpado, untuoso e com ótima profundidade. Tem um equilíbrio primoroso entre a maciez e uma acidez refrescante, terminando com um final longo, harmonioso e muito agradável.
Tipo de Vinho
Branco
Uva
Antão Vaz, Arinto e Roupeiro.
Classificação
Seco
Safra
Região / País
Portugal.
Vinícola
Adega Cartuxa
Graduação alcoólica
13% e 13,5%. %
Temperatura de serviço
6°C e 8°C°C
Volume
6°C e 8°Cml
Amadurecimento
amadurecimento de 9 meses sobre as borras finas com bâttonage regular.
Harmonização
Frutos do Mar: Perfeito com peixes gordos grelhados, lagosta na manteiga, risoto de camarão ou polvo à lagareiro. Aves e Pratos Leves: Excelente acompanhamento para galeto assado com ervas, saladas complexas e quiches.
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