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Vinho Adobe Reserva Carmenere Tinto – 750ml

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Sobre o vinho
O Vinho Emiliana Adobe Reserva Carmenere 750ml é um dos tintos chilenos mais populares e respeitados do mercado, reconhecido internacionalmente como o vinho orgânico mais vendido do Chile. Elaborado pela prestigiada vinícola Emiliana Organic Vineyards — pioneira e uma das maiores referências mundiais em viticultura orgânica e biodinâmica —, este rótulo provém do Valle de Colchagua. É um vinho vegano certificado que expressa a tipicidade clássica, frutada e macia da uva emblemática do Chile de forma pura e sustentável.

Notas de degustação

Corpo médio, equilibrado e muito atraente. Possui uma acidez gastronômica viva e taninos redondos, macios e sedosos. O paladar repete o caráter frutado do nariz, evoluindo para um final de boca limpo, saboroso e de boa persistência.

Tipo de Vinho

Tinto

Uva

Carmenere.

Classificação

Seco

Safra

Região / País

Chile

Vinícola

Emiliana Organic Vineyards.

Graduação alcoólica

13,3% e 14%.%

Temperatura de serviço

16 °C e 18 °C°C

Volume

16 °C e 18 °Cml

Amadurecimento

6 meses, sendo 80% do vinho mantido em tanques de aço inoxidável (para preservar o frescor da fruta) e 20% em barricas de carvalho francês.

Harmonização

Sua versatilidade e taninos amigáveis o tornam excelente para o dia a dia. Combina perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas, massas ao molho bolonhesa, carnes de porco assadas, queijos duros ou de média cura, empanadas de carne e pratos levemente condimentados da cozinha mexicana ou chilena.

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