Vinho Catena Malbec Argentino Tinto – 750ml

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Sobre o vinho
O Catena Zapata Malbec Argentino é um dos vinhos tintos mais espetaculares, colecionáveis e icônicos do mundo. Elaborado pela lendária vinícola Catena Zapata, este rótulo de superluxo foi criado por Nicolás Catena para provar que a Argentina consegue produzir um Malbec capaz de rivalizar com os maiores "Grand Crus" franceses. 
O seu rótulo é uma obra de arte à parte: ilustra a história da uva Malbec através de quatro figuras femininas que simbolizam os marcos da casta (a Europa Medieval, a Duquesa de Aquitânia, o Imigrante do Século XIX e a própria casta renascida no Novo Mundo).

Notas de degustação

: É densamente encorpado, mas dotado de uma elegância incomparável. Os taninos são incrivelmente aveludados, a acidez é viva (trazendo um frescor salivante) e o final de boca é infinito, persistindo por longos minutos.

Tipo de Vinho

Tinto

Uva

Malbec

Classificação

Seco

Safra

Região / País

Argentina.

Vinícola

Catena Zapata

Graduação alcoólica

Temperatura de serviço

16 °C e 18 °C°C

Volume

16 °C e 18 °Cml

Amadurecimento

18 meses em barricas de carvalho francês.

Harmonização

Cortes nobres de carne na brasa de altíssima qualidade (Ojo de Bife, Tomahawk, Prime Rib). Cordeiro patagônico assado lentamente ou javali ao molho de vinho. Risotos trufados ou massas artesanais com ragu de ossobuco. Queijos duros artesanais de maturação muito prolongada

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