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Vinho DV Catena Cabernet-Malbec Tinto - 750ml - Imagem 1
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Vinho DV Catena Cabernet-Malbec Tinto – 750ml

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Sobre o vinho
O DV Catena Cabernet-Malbec é um dos vinhos tintos argentinos mais célebres e cobiçados no mercado, produzido pela lendária vinícola Catena Zapata em Mendoza. Curiosamente, esta linha premium foi originalmente criada para o mercado interno argentino e hoje é um fenómeno de exportação. O vinho destaca-se pelo conceito de blend de vinhedos de diferentes altitudes (como Angélica e La Pirámide), combinando na perfeição a estrutura da Cabernet Sauvignon com a exuberância frutada da Malbec.

Notas de degustação

É um vinho encorpado, potente e muito volumoso em boca. Inicialmente mostra-se frutado e adocicado, evoluindo para um meio de boca sedoso, com taninos perfeitamente refinados, acidez equilibrada e um final longo e persistente.

Tipo de Vinho

Tinto

Uva

Cabernet-Malbec.

Classificação

Seco

Safra

Região / País

Mendoza, Argentina

Vinícola

Catena Zapata

Graduação alcoólica

13,5%.%

Temperatura de serviço

16 °C e 18 °C°C

Volume

16 °C e 18 °Cml

Amadurecimento

12 a 16 meses em barricas de carvalho.

Harmonização

Carnes vermelhas grelhadas (como cortes na brasa ou churrasco). Carnes de caça ou cordeiro assado. Risoto de cogumelos (funghi) ou massas com molhos vermelhos ricos. Queijos duros e maturados.

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