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Vinho Angelica Zapata Cabernet Franc Tinto - 750ml - Imagem 1
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Vinho Angelica Zapata Cabernet Franc Tinto – 750ml

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Sobre o vinho
O Angelica Zapata Cabernet Franc Alta é um vinho tinto argentino raro, sofisticado e de grande elegância, produzido pela lendária vinícola Catena Zapata em Mendoza. Originalmente criado para ser destinado quase exclusivamente ao mercado interno argentino, este rótulo conquistou os brasileiros pelo seu perfil que remete aos grandes e clássicos vinhos da região de Saint-Émilion, em Bordeaux.

Notas de degustação

Impacto encorpado e potente na boca, mas com um equilíbrio refinado. Apresenta taninos finos e firmes, uma acidez equilibrada e um final muito longo, tenso e expressivo.

Tipo de Vinho

Tinto

Uva

Cabernet Franc

Classificação

Seco

Safra

Região / País

Mendoza, Argentina

Vinícola

Catena Zapata

Graduação alcoólica

13,5% a 13,7%%

Temperatura de serviço

16 °C e 18 °C°C

Volume

16 °C e 18 °Cml

Amadurecimento

Estagia por longos 18 meses em barricas de carvalho (sendo 85% francesas e 15% americanas), o que lhe confere grande estrutura e excelente potencial de guarda (mais de 10 anos).

Harmonização

Carnes vermelhas nobres e suculentas na brasa (como bife de ancho e cortes de cordeiro). Caças assadas acompanhadas de pimentões grelhados. Risoto de cogumelos ou massas com molhos vermelhos densos e ricos.

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