Vinho Ventisquero Grey Syrah Tinto – 750ml

R$ 149,90

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Sobre o vinho
O Vinho Ventisquero Grey [Glacier] Single Block Syrah 750ml é um tinto chileno monumental e de grande personalidade, produzido pela renomada Viña Ventisquero. As uvas são colhidas manualmente a partir de um único bloco (Bloco 24) situado no prestigiado microterroir de Apalta, no Vale do Colchagua. Elaborado pelo icônico enólogo Felipe Tosso, este exemplar estagia por 18 meses em barricas de carvalho francês e repousa mais 8 meses em garrafa antes de ir ao mercado, entregando a máxima potência elegante e a assinatura mineral da linha.

Notas de degustação

É um vinho expressivo, encorpado e muito bem estruturado. Seus taninos são maduros, finos e redondos, com excelente acidez, toque sutil de chocolate e um final de boca aveludado e muito persistente.

Tipo de Vinho

Tinto

Uva

Syrah.

Classificação

Seco

Safra

Região / País

Chile

Vinícola

Viña Ventisquero

Graduação alcoólica

13,5% e 14,5% vol.%

Temperatura de serviço

16 °C e 18 °C°C

Volume

16 °C e 18 °Cml

Amadurecimento

18 meses em barricas de carvalho francês.

Harmonização

Carnes de Caça: Perfeito para acompanhar javali, cervo ou cordeiro assado ao molho de hortelã. Grelhados Robustos: Picanha na brasa, bife de tira ou costela bovina confitada. Pratos Condimentados: Massas com ragu de ossobuco, risoto de queijo gorgonzola com nozes ou pratos bem temperados com pimenta e ervas secas.

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