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Vinho Montes Alpha Carmenere Tinto - 750 ml - Imagem 1
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Vinho Montes Alpha Carmenere Tinto – 750 ml

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Sobre o vinho
O Vinho Montes Alpha Carménère Tinto (750ml) é um dos maiores ícones do Chile, produzido pela lendária Viña Montes. Este rótulo foi um dos grandes responsáveis por consolidar a Carménère como a uva emblemática chilena no cenário mundial, destacando-se por sua elegância e complexidade. É frequentemente premiado, acumulando notas altas de críticos como James Suckling (costuma receber 92-93 pontos).

Notas de degustação

É um vinho encorpado, de textura incrivelmente sedosa e aveludada. Seus taninos são macios e polidos, combinados com uma acidez equilibrada e um final longo, longo e muito prazeroso.

Tipo de Vinho

Tinto

Uva

Carmenere.

Classificação

Seco

Safra

Região / País

Chile

Vinícola

Viña Montes

Graduação alcoólica

14,5%.%

Temperatura de serviço

16 °C e 18 °C°C

Volume

16 °C e 18 °Cml

Amadurecimento

55% do vinho estagia por 12 meses em barricas de carvalho francês (de primeiro, segundo e terceiro uso). O restante permanece em tanques de aço para preservar o frescor da fruta.

Harmonização

A afinidade natural da Carménère com pratos condimentados brilha aqui. Combina perfeitamente com costelinha de porco ao molho barbecue, carnes vermelhas grelhadas na brasa, massas com ragu de cordeiro, risoto de queijo gorgonzola e empanadas chilenas.

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