Vinho Pispi Blend de Tintas – 750ml
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Notas de degustação
Em boca, revela-se potente, amplo e de textura marcante. Apresenta taninos muito amáveis e polidos que proporcionam um toque cremoso, amparado por uma acidez vibrante e justa que conduz a um final persistente.
Tipo de Vinho
Tinto
Uva
40% Malbec, 20% Petit Verdot, 20% Bonarda, 10% Cabernet Franc e 10% Merlot.
Classificação
Seco
Safra
Região / País
Argentina.
Vinícola
Mosquita Muerta Wines.
Graduação alcoólica
13,6% e 14,7%%
Temperatura de serviço
16 °C e 18 °C°C
Volume
16 °C e 18 °Cml
Amadurecimento
Visando manter o frescor exuberante da fruta, 40% do blend estagia por 12 meses em barricas de carvalho francês de segundo uso, enquanto o restante amadurece em tanques de aço e ovos de concreto.
Harmonização
Devido à sua ótima estrutura e acidez gastronômica, acompanha perfeitamente carnes vermelhas assadas na brasa, massas com molhos vermelhos bem estruturados (como ragu de costela), hambúrgueres artesanais condimentados, frango grelhado e tábuas de queijos curados.
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