Vinho Sensi Boscoselvo Brunello di Montalcino DOCG Tinto – 750ml
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O Vinho Sensi Boscoselvo Brunello di Montalcino DOCG 750ml é uma das maiores obras-primas da Toscana, na Itália. Elaborado pela vinícola de tradição familiar Sensi Vini, trata-se de um rótulo aristocrático, potente e muito longevo, que costuma carregar ótimas avaliações da crítica especializada, como os 90 pontos recebidos pela Wine Spectator.
Tipo de Vinho
Tinto
Uva
Sangiovese.
Classificação
Seco
Safra
Região / País
Toscana, Itália.
Vinícola
Sensi Vini
Graduação alcoólica
13,5%.%
Temperatura de serviço
16 °C e 18 °C°C
Volume
16 °C e 18 °Cml
Amadurecimento
Envelhece por um longo ciclo exigido pela legislação local, estagiando 36 meses em barricas de carvalho de grande capacidade, seguido por afinamento em tanques e garrafa, sendo lançado ao mercado apenas 5 anos após a colheita.
Harmonização
Bifes altos e cortes nobres grelhados na brasa (como o clássico Bistecca alla Fiorentina). Carnes de caça de sabor intenso (como javali e cervo). Cordeiro ou cabrito assados no forno com ervas aromáticas.
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