Vinho Zolla Primitivo Di Manduria Tinto – 750ml
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O Vinho Zolla Primitivo di Manduria DOC 750ml é um tinto italiano potente, elegante e muito envolvente, produzido na prestigiada denominação de Manduria, na Puglia, sul da Itália. Assinado pela reconhecida vinícola Vigneti del Salento (do grupo Farnese/Fantini), este rótulo é elaborado com a uva Primitivo cultivada sob as condições ideais do terroir de Manduria, resultando em um perfil estruturado e com excelente riqueza aromática.
Tipo de Vinho
Tinto
Uva
Primitivo
Classificação
Meio Seco
Safra
Região / País
Puglia, Itália.
Vinícola
Vigneti del Salento
Graduação alcoólica
14% e 14,5%. %
Temperatura de serviço
16 °C e 18 °C°C
Volume
16 °C e 18 °Cml
Amadurecimento
Estagia por 8 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Harmonização
Carne de cordeiro assada ou costela bovina na brasa. Massas encorpadas com molhos vermelhos e ragus de cozimento lento. Tábuas de charcutaria, embutidos e queijos duros ou curados (como Grana Padano e Pecorino).
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